Buffettip – Rauwe ham rolletjes met roomkaas en rucola

Wij maken al jaren een basic variant hierop voor onze buffetten met alleen rauwe ham en rucola (met honing mosterd dressing), maar deze lijkt ons nog lekkerder!

Wat heb je nodig:

  • zak rucola sla
  • 200 gram rauwe ham/parmaham/schinken (net wat je lekker vindt)
  • 150 gram roomkaas (met kruiden)
  • pijnboompitjes

Hoe maak je het:

  • Leg de plakken ham uit op een vlak oppervlak zoals een snijnplank.
  • Besmeer de plakken met de roomkaas.
  • Je kunt eventueel de rucola nog aanmaken met een dressing voor nog meer smaak, maar dit hoeft niet.
  • Leg op elke plak ham een plukje rucola en pijnboompitjes.
  • Rol de plakken ham nu voorzichtig op.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge