Heerlijk fris nagerecht – aardbeien tiramisu

aardbeien tiramisu

Benodigdheden:

Voor 4 personen

450 gr griekse yoghurt
200 gr mon chou
5 eetlepels poedersuiker
500 gr aardbeien (in plakjes gesneden)
150 gr lange vingers

Bereidingswijze:

Meng de yoghurt met de monchou en het poedersuiker met een mixer.

Bedek de bodem van een kleine ovenschaal met lange vingers. Leg hier vervolgens een laag met plakjes aardbeien overheen. Verdeel hier bovenop ongeveer de helft van het yoghurt mengsel. Daarna weer een laag lange vingers, daaar bovenop een laag aardbeien en daarna de rest van de yoghurt. Afmaken met verse aardbeien bovenop en een snufje poedersuiker.

Je kunt ook de helft van de aardbeien pureren en door het yoghurt mengsel doen, als je plakjes aardbei niet zo handig vindt.

Eventueel nog garneren met stukjes amaretti koekjes of gehakte nootjes.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge