Lekker en snel – Indonesische kip wrap

We vonden dit heerlijke recept op smulweb, lekker pittig en in 20-30 minuten klaar!

Wat heb je nodig:

  • 4 kant en klare tortillas
  • 350 gram kipfilet
  • 4 tenen knoflook, uitgeperst
  • 80 gram bloem
  • 1 kleine ui
  • 2 eetlepels sambal oelek
  • 5 eetlepels ketjap manis
  • 1 eetlepel azijn
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 100 gram tauge

Hoe maak je het:

  • Snijd de kipfilet in smalle reepjes en doe deze in een kom.
  • Meng 1 teen knoflook en de bloem door de kip.
  • Bak de kipfilet in een pan met olie goudbruin. Laat de kipfilet uitlekken op keukenpapier.
  • Bak in dezelfde pan de ui glazig.
  • Voeg de overige knoflook toe samen met de sambal, ketjap, bruine suiker en azijn. Breng dit geheel aan de kook en voeg dan de tauge toe.
  • Laat het geheel nog 2 minuten sudderen.
  • Roer de kip er door en draai het vuur uit.
  • Warm de tortillas op volgens de verpakking.
  • Beleg de tortillas met het kipmengsel.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge