Leuk borrelhapje – bosje tulpen van tomaat en roomkaas

tulpen tomaten boeket

Wil je eens wat anders serveren dan de geijkte borrelhapjes? Dan is dit bosje “tulpen” een leuk en lekker idee! En nog simpel te maken ook.

Benodigdheden:

  • snacktomaatjes/romatomaatjes of pruimtomaatjes
  • roomkaas/kruidenkaas of tzatziki
  • bieslook
  • bosje lente-uitjes

Bereidingswijze:

  • Snij de tomaten zo dat je langs de bovenkant een kruis maakt en haal heel voorzichtig het binnenste eruit. Aan de onderkant maak je alvast een gaatje voor de stengel van lente-ui.
  • Vul de tomaten met de kaas, je kunt hiervoor het beste een spuitzak gebruiken.
  • Neem altijd een oneven getal voor het boeket, blijkbaar is dat nodig om een mooie bos te krijgen.
  • Prik je lente-ui stengel nu in het gaatje aan de onderkant, je kunt als je het steviger wil maken, in de lente-ui een cocktailprikker stoppen die je vervolgens in de tomaat prikt.
  • Met de bieslook maak je een strik rondom de stengels en klaar is je boeket met tulpen!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge