Makkelijk en snel – wraps met rucola en pesto

wraps met pesto en rucola

Geen zin om uitgebreid te koken? Maak dan eens deze heerlijke wrap met pesto en rucola. Makkelijk te maken en lekker! Ook lekker als lunch.

Benodigdheden:

  • 4 wraps
  • 4 tl pesto
  • 50 gr rucola
  • 4 plakjes kipfilet
  • cherrytomaatjes
  • 1/4 komkommer
  • snufje peper

Bereidingswijze:

Smeer de wraps in met een beetje pesto. Leg hier een plakje kipfilet overheen en verdeel wat rucola over de kipfilet. Snijd de komkommer en tomaat in stukjes en verdeel die over de rucola. Afmaken met een snufje peper. Rol de wrap op en smullen maar. Ook lekker met bijvoorbeeld: roomkaas, bonen, ui, ijsbergsla, plakje kaas of paprika.

Eet smakelijk!sopie_150px

Sofie

Dit recept komt van Lekker en Simpel, de blog van Sofie 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge