Pizza popcorn

margherita-pizza-popcorn      pizza popcorn

Meng je popcorn met je favoriete pizza ingrediënten, smaakt heerlijk en veel minder calorieën. Bekijk het fimpje hieronder voor ideeën.

Pizza Popcorn

Ingrediënten

  • zak popcorn
  • 1/2 theelepel gedroogde oregano
  • 1/2 theelepel gedroogde basilicum
  • 1/2 theelepel gedroogde rode peper vlokken (optioneel)
  • 1/2 theelepel fijn zeezout
  • 1,5 eetlepel fijngesneden zongedroogde tomaatjes (in olie)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels geraspte kaas
  • 1 eetlepel fijngehakte verse basilicum

Bereidingswijze:

Het makkelijkst is een grote zak popcorn te halen of bijvoorbeeld magnetron popcorn te gebruiken, maar je mag natuurlijk ook zelf popcorn maken.

Verwarm de oven voor op 160 graden. Doe de gedroogde oregano, basilicum, rode peper vlokken, zout en de zongedroogde tomaatjes in een grote kom. Meng alles goed door elkaar. Sprinkel vervolgens de olijfolie erover. Meng vervolgens met de popcorn. Sluit de kom af met aluminiumfolie en schud goed, zodat alles goed door elkaar wordt wordt gemixt.

Verspreid dit popcorn mengsel vervolgens op de ingevette bakplaat. Bak totdat de popcorn droog is (ongeveer 10 minuten). Doe de popcorn vervolgens in een serveerschaal en doe er vervolgens de geraspte kaas en verse basilicum overheen. Dek weer af met aluminiumfolie en schud goed totdat alles weer goed gemengd is…..en klaar is de pizza popcorn!

Tip: de hoeveelheden en gebruikte ingrediënten zijn maar richtlijnen, pas dit gerust aan naar je eigen smaak!  Ook lekker is om de geraspte kaas er al meteen bij te doen, zodat deze lekker gesmolten is…

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge