Skinny snacks – lekker én gezond!

skinny snacks

Skinny Snacks

We hebben al eens aandacht besteed aan de gezonde boerenkoolsnack. Nu hebben we zelf een aantal nieuwe healty snacks gemaakt uit het boek “Chickslovefood”. Het boek voor simpele gezonde recepten, met maximaal vijf ingrediënten! De recepten zijn eenvoudig en origineel.

Ingrediënten

  • 1 geschilde rode biet
  • 1 geschilde winterpeen
  • 1 zoete aardappel
  • 1 gewone aardappel
  • 1 pastinaak

Bereiden

Verwam de oven voor op 160 graden. Snijd bovenstaande ingrediënten in hele dunnen plakjes. Leg de zoete aardappel en gewone aardappel op een met bakpapier beklede ovenplaat en bestrooi met zeezout. Bak 10 minuten, voeg dan de winterpeen, biet en pastinaak toe en betrooi weer met wat zout. Bak weer 10 minuten, schep om en bak nogmaals 10 minuten, totdat de chips droog en knapperig zijn. Even laten afkoelen en smullen maar!

Gebruik in plaats van zeezout eens Herbamare (zeezout met kruiden en groenten) dit maakt de snacks lekker pittig.

Uit het kookboek Chickslovefood, het 5 or less-kookboek! Te verkrijgen bij bol.com

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge