Makkelijk en snel – Vegetarische black bean salsa burger

Black-Bean-Salsa-Burger

Dit is echt een van de gemakkelijkste veggie hamburgers die je ooit hebt gemaakt,de black bean salsa burger. Je hebt voor de hamburgers zelf slechts 4 ingrediënten nodig en binnen 15 minuten staan ze op tafel!

Ingrediënten:

  • 1 blikje zwarte bonen (400 gram)
  • 50 gram haver
  •  75 gram bruine rijstebloem of tarwebloem/-meel of paneermeel
  • 75 gram salsasaus
  • 1 eetlepel olijfolie
  • witte broodjes
  • toppings zoals tomaat, gebakken ui, augurk, etc.

Bereidingswijze:

  • Pureer zwarte bonen in een kom met een vork of aardappelstamper. Voeg de overige ingrediënten, behalve de olie, toe en mix goed door elkaar. Afhankelijk van hoe vloeibaar je salsasaus is, moet je wellicht meer bloem toe voegen. Als het mengsel te droog lijkt, voeg dan wat meer salsa saus toe. Het is even een kwestie van uitproberen. Het mengsel moet stevig zijn maar niet te droog.
  • Verdeel het mengsel in 4 delen en maak hier hamburgers van. Verhit de olie in de pan op matig vuur. Bak elke hamburger 3-4 minuten aan elke kant tot ze licht gebruind en krokant aan de buitenkant zijn.
  • Beleg je broodje met de hamburger en met je favoriete toppings en geniet!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge